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动力学条件下李斯特菌生长的数学模型 International Journal of Food Microbiology 2000 2009-07-16 537
与耐盐性和耐碱性有关的李斯特菌基因的鉴定 Applied and Environmental Microbiology 2003 2009-07-16 489
葡萄状球菌酯类物质的水解 International Journal of Food Microbiology 1997 2009-07-16 467
临床和海味李斯特菌分离菌在酸性和渗透压环境中的生长动力学比较 International Journal of Food Microbiology 82 (2003) 121– 131 2009-07-16 488
不产生细菌蛋白性毒素的栖鱼肉杆菌对李斯特菌的生长抑制 Journal of Applied Microbiology 2005 2009-07-16 414
李斯特菌野生菌株低毒性的实验验证 Infection and Immunity 2003 2009-07-16 471
猪霍乱沙门菌diarizonae serovar 61:k:1,5,(7) 亚种在肉汤和冻鲜羊肉中的生长 International Journal of Food Microbiology 2000 2009-07-16 513
分离自丹麦半硬质干酪的非发酵剂乳酸菌对干酪源碳水化合物的发酵 In: IDF干酪论文集; Ripening, Characterization and Thechnology, 布拉格, 捷克, 2004, 3:21-25, Book of Abstracts. 2009-07-16 547
从食品中分离出的芽孢杆菌的流行病学分型 Applied and Environmental Microbiology 1996 2009-07-16 526
pH值或水分活度压力对李斯特菌生长的作用 International Journal of Food Microbiology 1998 2009-07-16 518
Divergicin 750,广布肉毒杆菌750产生的一种新的细菌素 FEMS Microbiology Letters 1996 2009-07-16 551
利用预测食品中微生物生长的基本模型对实验协议的开发和验证 Applied and Environmental Microbiology 2004 2009-07-16 548
用于食品中沙门氏菌的复原和生长的缓冲蛋白胨液的2种商业制剂产品的比较 Journal of Applied Microbiology 2000 2009-07-16 542
胶质和果胶多糖作为双歧因子的体外性质 J Appl Microbiol 2002 2009-07-16 461
冷却调用2个肠炎沙门氏菌PT4菌株的不同形态学 Journal of Applied Microbiology 1998 2009-07-16 483
液体包装纸板中的细菌污染:食品腐败变质可能性的评估 Journal of Applied Bacteriology 1996 2009-07-16 551
应用自动比浊法对食品中细菌进行快速区别和计数 International Journal of Food Research and Technology 1989 2009-07-16 524
乳酸菌产生的抗菌化合物和胞外多糖结构和性质 Dissertation, University of Helsinki, Faculty of Agriculture and Forestry, Department of Food Technology, March 2000, 61 pp. 2009-07-16 516
假单胞菌对于食物中毒菌和霉菌的抗菌活性 Letters in Applied Microbiology 1996 2009-07-16 544
持续性和非持续性李斯特菌对消毒剂的适应性反应和交叉适应性反应 International Journal of Food Microbiology 2003 2009-07-16 524
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